創業昭和11年、老舗江戸前鮨店!!………「千種鮨」(東京・目黒)
2006年10月に開設された「日本のお寿司屋さん」も今回が100回目。これまで、拙いブログをご支援いただきましてありがとうございます。今後とも何卒よろしくお願い致します。
JR目黒駅東口目黒通りを歩くこと3分、千種鮨の白い大きな暖簾が目に留まる。
昭和11年創業の店は現在2代目、店主木曾武義さんはこの道58年の大ベテラン。ネタを持ち握りの早いこと。昔ながらのお鮨屋さんで、店の方も感じ良く対応して頂きました。
にぎりも1人前750円からの安さ、懐にも優しいですが味は新鮮なネタをつかわれており折り紙つきです。追加で頂いたねぎとろ巻きは大間のかまとろの部分を巻いて頂きました。まだまだ脂ののりが少ないと謙遜されるところが“まぐろは他店に絶対負けない”という老舗ならではの意気か。
本日、頂いたものをご紹介いたします。握り、日替わりサービス(赤身2貫、白身、えんがわ、穴子、鯵2貫、蛸)、これに追加で新子3枚つけを2貫、大間のねぎとろ巻き、卵焼き。お椀は宍道湖産の蜆汁。(2400)
「千種鮨」
品川区上大崎3-3-5
JR山手線目黒駅東口下車
03-3441-6014
営業時間 11:00~14:00 16:00~2100
定休日 月曜日
※詳細については要・確認
私が書いている、お寿司関係のブログです。ぜひ、ご覧になってください。
日本のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi24nishi1958
鮨 「三ます」日記 http://blogs.yahoo.co.jp/diana_diana1958
2006年10月に開設された「日本のお寿司屋さん」も今回が100回目。これまで、拙いブログをご支援いただきましてありがとうございます。今後とも何卒よろしくお願い致します。
JR目黒駅東口目黒通りを歩くこと3分、千種鮨の白い大きな暖簾が目に留まる。
昭和11年創業の店は現在2代目、店主木曾武義さんはこの道58年の大ベテラン。ネタを持ち握りの早いこと。昔ながらのお鮨屋さんで、店の方も感じ良く対応して頂きました。
にぎりも1人前750円からの安さ、懐にも優しいですが味は新鮮なネタをつかわれており折り紙つきです。追加で頂いたねぎとろ巻きは大間のかまとろの部分を巻いて頂きました。まだまだ脂ののりが少ないと謙遜されるところが“まぐろは他店に絶対負けない”という老舗ならではの意気か。
本日、頂いたものをご紹介いたします。握り、日替わりサービス(赤身2貫、白身、えんがわ、穴子、鯵2貫、蛸)、これに追加で新子3枚つけを2貫、大間のねぎとろ巻き、卵焼き。お椀は宍道湖産の蜆汁。(2400)
「千種鮨」
品川区上大崎3-3-5
JR山手線目黒駅東口下車
03-3441-6014
営業時間 11:00~14:00 16:00~2100
定休日 月曜日
※詳細については要・確認
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