7月以来、川口の「蛇の目鮨」へ。春夏秋冬季節の魚介類を堪能しています。いつもより若干早く到着したのでマンションの周りを探索してから伺いました。土曜日の昼時の店内は家族連れのお客さんの出入りがありました。
初っ端のシラウオは型が小振りとは言えしっかりした歯応えで、生に続き畳状に干したものも頂きました。こういうちょっとした一品が嬉しいですね。ぬたやカワハギは私の好物を知るご主人が毎回出してくれます。巨大なボタン海老、神恵内産でしょうか？刺身３点盛りも美味でした。
今回頂いたものを紹介いたします。お通し一品料理は、シラウオと白子紅葉卸、シラウオ煎餅（干）、ぬた２点（まぐろ、青柳）、バイ貝、かわはぎのお造り、刺身３点盛り（カツオ、イサキ、サワラ）、ボタン海老（神恵内 かもえない）、蛸、穴子白焼き（九州）。握り・巻物は、白烏賊、小肌、平目（昆布〆）、鯖巻き、カワハギ、卵焼き、いくら、鰯、干瓢巻き。お椀は海老と海苔の２種類。お酒は、大雪乃蔵、大神力、浦霞、梅酒。
川口駅から少し離れていますが絶対お勧めの一軒です。「蛇の目鮨」で春夏秋冬 季節の味を満喫しています。皆様もぜひお越しくださいませ。（2人 16800）
「蛇の目鮨」データ
埼玉県川口市中青木3-9-1 青木町ハイツ1F
ＪＲ京浜東北線川口駅 東口 そごう前
国際興業バス バス10分 中青木3丁目停留所下車 すぐ
048-256-1320
営業時間 11:30～14:00 17:00～22:00
定休日 月曜日
定員 30人
※詳細については要・確認
「蛇の目鮨」ぐるなびホームページ
http://r.gnavi.co.jp/a437300/
「蛇の目鮨」ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/jyanomesusi
私が書いている、お寿司関係のブログです。ぜひ、ご覧になってください。
日本のお寿司屋さん http://blogs.yahoo.co.jp/nishi24nishi1958
鮨 「三ます」日記 http://blogs.yahoo.co.jp/diana_diana1958
